Shift Supervisor Holy Cow! Etoy

职位介绍

Shift Supervisor Holy Cow! Etoy Nous recherchons un(e) Superviseur(-euse) à HOLY COW! ETOY Pour notre restaurant Holy Cow! situé à Etoy, nous recherchons un(e) Superviseur(-euse) de shift immédiatement ou date à convenir. Vos responsabilités •Tenir un shift de A à Z : brief, répartition des postes, suivi du rythme, coordination cuisine/service •Être prêt(e) pour l’ouverture à 11h00 : mise en place complète, équipe en place, postes préparés •Assurer un service rapide, propre et conforme aux standards (qualité, hygiène, sécurité alimentaire) •Travail sur les postes selon les besoins : Cuisson au grill ; Gestion des friteuses ; Confection des burgers : montage, dressage, envoi ; Préparation : découpe des légumes et préparation de sauces fraîches ; Plonge : vaisselle et maintien d’un poste propre ; nettoyage des friteuses et respect du plan de nettoyage ; Caisse : accueil, prise de commande, encaissement, vente additionnelle de manière naturelle •Réaliser une fermeture complète : nettoyage, réapprovisionnement, mise en sécurité et fermeture à clé •Assurer l’administratif quotidien avec précision : Commandes journalières ; Validation quotidienne des heures travaillées ; Comptage et contrôle de caisse •Disponibilité pour des fermetures (jusqu’à 23h30), week-ends et coupures •Relation client : satisfaction, gestion des réclamations, vente et conseil •Ouverture et fermeture du restaurant (jusqu’à 23h30 selon planning), avec contrôle des standards de fin de shift Votre profil •Minimum 1 à 2 ans d’expérience en restauration, dans un environnement dynamique (volume, rythme, standards) •Capable de prendre la responsabilité d’un shift et de donner des consignes claires •Rapide et rigoureux(se) : vous gardez le niveau sur la propreté et la qualité même en rush •À l’aise avec le feedback direct, et capable de recadrer sans créer de tension •Français courant indispensable ; anglais un atout, autres langues bienvenues •Fiable : ponctualité, constance, et respect des procédures Nous offrons •Une atmosphère de travail animée avec des tâches variées dans un environnement multiculturel •Formation aux standards HOLY COW!, checklists et routines de shift, avec coaching sur le terrain par le Manager et l’équipe de management. •Réduction personnelle : 50% sur un menu de votre choix. •Possibilités d’évolution après validation des compétences (standards, leadership, administratif) et disponibilité d’un poste : Superviseur(-euse) de shift → Assistant Manager → Manager. •Des avantages avec nos partenaires. Ta candidature: Tu peux nous faire parvenir ta candidature (CV + Lettre de motivation) en répondant directement à cette offre. Si tu ne reçois pas de nouvelles de notre part dans un délai de trois semaines, C'est que ton profil n'a malheureusement pas été retenu pour ce poste. jpidd452c11cs jpit0937cs jpiy26cs

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