Esperienza di pizza e focaccia italiana fatta in casa con una famiglia locale

Esperienza di pizza e focaccia italiana fatta in casa con una famiglia locale
  • Cancellazione gratuitaPer ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
  • Durata3 h
  • Lingue della guidatedesco, portoghese, inglese, italiano, francese, spagnolo
  • Conferma immediataBiglietto mobile
da
150 CHFa persona
Data
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Panoramica

La nostra attività è più di una semplice lezione di cucina; è un viaggio immersivo nella preparazione di una pizza eccellente, supportato da anni di esperienza nel settore del catering. Usiamo ingredienti italiani biologici, biodinamici Demeter, genuini e di alta qualità per garantire la salute. Scopri il lievito madre per sourdough e come servire autentici aperitivi italiani. Ogni partecipante riceverà un pezzo del nostro lievito madre di 7 anni, ideale per fare pane, trecce, pasticcini e pizza. Godetevi squisiti vini svizzeri regionali e i migliori vini italiani del Piemonte (Italia). Inoltre, preparerai tiramisù originale usando una ricetta di famiglia cara. I partecipanti saranno attivamente coinvolti in ogni fase e potranno godersi tutti i deliziosi cibi e bevande senza costi aggiuntivi. Vivi tutto in un'atmosfera italiana divertente e vivace! Il nostro impegno per la qualità e l'autenticità rende questa esperienza davvero unica. Unisciti a noi per esplorare la ricca profondità della tradizione culinaria italiana in un ambiente gioioso ed educativo

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Cosa è incluso

  • In una lezione di pizza e focaccia, i partecipanti utilizzano ciotole, misurini, mattarelli, raschietti per pasta, teglie, pale per pizza, coltelli e guanti da forno.
  • Vini biologici e di alta qualità del Piemonte (Italia) come il Nebbiolo (utilizzato per produrre il Barolo), Chardonnay, Sauvignon Blanc e altri vini regionali svizzeri di Simmendinger.
  • Lievito Madre geschenkt
  • Bevande aggiuntive: bevande aggiuntive oltre a quelle offerte potrebbero comportare un costo separato.

Itinerario

Scopri i segreti e immergiti nelle ricche tradizioni culinarie d'Italia con un'indimenticabile lezione di cucina e cena! Inizio : Aperitivo & vino Pizza & focaccia fatte in casa Approfondisci l'arte di preparare la classica PIZZA e FOCACCIA Italiana utilizzando il nostro prezioso antipasto a lievito madre di 7 anni. Sporcati le mani mentre impari i segreti per impastare e modellare l'impasto perfetto. Beviamo solo vini biologici accuratamente curati della regione del Piemonte. Tiramisù, fatto seguendo la ricetta di mia nonna Non solo imparerai a preparare autentici piatti Italiani, ma acquisirai anche un apprezzamento più profondo per la cultura e le tradizioni che li circondano. Non perdere questa occasione unica per creare ricordi duraturi e scoprire i veri sapori d'Italia! Durata : circa 3 ore Include: aperitivo, pizza, corso di cucina, cena, degustazione di vini e dessert Nota: Questa lezione è pratica, quindi per favore vieni preparato a sporcarti le mani! Siamo felici di accogliere le restrizioni dietetiche. Fateci sapere in anticipo se avete allergie o sensibilità. Non vediamo l'ora di condividere con voi la nostra passione per la cucina Italiana!

Punto d’incontro e prelievo

Punto d’incontro

Il punto d'incontro è facilmente raggiungibile prendendo il tram 11 in direzione Aesch e scendendo alla fermata "Loogstrasse". Dopo essere scesi dal tram, girare a destra all'angolo e camminare per circa 100 metri. Il numero 10 è visualizzato in alto a sinistra del garage.

Punto di arrivo

Termina al punto d’incontro.

Buono a sapersi

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Siamo in grado di accogliere restrizioni dietetiche come vegetariane, vegane, senza glutine, ecc.
  • Vogliamo garantire che tutti abbiano un'esperienza sicura e piacevole nella nostra esperienza privata di cucina e cena italiana. Per aiutarci a soddisfare le vostre esigenze dietetiche, fateci sapere se avete allergie, intolleranze o restrizioni dietetiche. Ecco alcuni esempi di ciò che potresti includere: Allergie e intolleranze: "Ho un'allergia alle arachidi. Assicurati che nella tua Esperienza non siano utilizzati arachidi o prodotti a base di arachidi. " Restrizioni dietetiche: "Sono vegano. Ci sono opzioni vegane" disponibile ?" Preferenze: "Non mi piace il pesce. Sono disponibili altre opzioni oltre ai piatti di pesce?

Condizioni di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

Recensioni dei viaggiatori

5.0

24 recensioni

  • 524
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  • 30
  • 20
  • 10
  • Steevennnnnnnnnnnnnn · ago 2026

    Der Kurs war eine perfekte Mischung aus Spass, Genuss und Lernen und eignet sich ideal für Familien

    Ich hätte nie gedacht, dass ein einfacher Familienausflug in Münchenstein zu solch einer lustigen und unvergesslichen Erfahrung werden würde! Während unseres Aufenthalts bei der Familie in Basel suchten wir nach einer besonderen Aktivität und stiessen dabei auf diesen Pizzakurs. Schon bei unserer Ankunft wurden wir herzlich empfangen. Die Gastgeber waren unglaublich freundlich, sympathisch und aufmerksam, sodass wir uns sofort wohlgefühlt haben. Gemeinsam hatten wir eine wunderschöne Zeit und konnten dabei lernen, wie man authentische italienische Pizza zubereitet. Unser erster Versuch ging zwar schief – allerdings lag das eindeutig daran, dass ich nicht richtig auf die Anweisungen des Kursleiters gehört hatte. (Mein Fehler!) Bei der zweiten Pizza lief dann alles perfekt, und das Ergebnis war einfach köstlich. Der Teig war wunderbar, die Zutaten frisch und der Geschmack hervorragend. Der Kurs war eine perfekte Mischung aus Spass, Genuss und Lernen und eignet sich ideal für Familien, Freunde oder Paare. Wir hatten jede Menge zu lachen und würden jederzeit wiederkommen. Eine absolut empfehlenswerte Erfahrung

    Recensione tramite Tripadvisor

  • Sightseer03452635552 · lug 2026

    Ngon

    Ăn rất ngon và hấp dẫn tôi rất thích

    Recensione tramite Tripadvisor

  • David_F · nov 2025

    Splendida esperienza...

    Esperienza meravigliosa imparare, socializzare, e preparare una cena con una famiglia locale a Basilea! ... Anita e Fabio erano ottimi padroni di casa! ! . . Ti è piaciuta l'esperienza!

    Recensione tramite Viator · tradotta automaticamente

  • Voyager726816 · giu 2025

    Ottima esperienza!!

    ALTAMENTE CONSIGLIATO! ! Siamo stati benissimo. Fabio e Anita erano padroni di casa meravigliosi! Erano così accoglienti! È stata una serata divertente imparare a fare pizza, focaccia e tiramisù! La parte migliore e' stata conoscere nuovi amici, Anita e Fabio!

    Recensione tramite Tripadvisor · tradotta automaticamente

  • pbrzski · giu 2025

    Un'esperienza MUST quando in zona Basilea

    Siamo stati a Basilea solo per alcuni giorni di una vacanza di 2 settimane attraverso l'Europa. Cercavamo qualcosa di diverso da fare e prenderci una pausa da un’esperienza tipica del ristorante e l’abbiamo trovata con la lezione di focaccia e pizza di Fabio e Anita. Ci hanno accolto nella loro bella casa con un cocktail e antipasti nel loro giardino poi sulle mani - a lezione... che esplosione assoluta. Abbiamo imparato così tanto sul processo e l'importanza degli ingredienti di qualità, nonché le loro intuizioni di vivere nella bellissima città di Basilea. Sono più che premurosi. Era il mio viaggio di compleanno e non mangio tiramisù che è nel menu / lezione prevista, ma hanno rapidamente ruotato e abbiamo fatto una torta al cioccolato senza farina. Abbiamo banchettato con la deliziosa focaccia, pizza e torta insieme a una bottiglia di Chianti e un sacco di risate. Questa notte è stata davvero un momento clou del viaggio e non lo consigliamo mai abbastanza!

    Recensione tramite Tripadvisor · tradotta automaticamente

  • Jacqueline_B · giu 2025

    Questo è stato un meraviglioso...

    Questa è stata un'esperienza meravigliosa. Il cibo era eccellente. Era come cenare con i tuoi migliori amici. Grande conversazione e divertente cucinare insieme.

    Recensione tramite Viator · tradotta automaticamente

Organizzato da Italian Cooking and Dining Experience · Tour, prezzi e disponibilità forniti da Viator.

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