Küchenchef*in 100%

Le poste

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Nach dem Umbau präsentiert sich das Restaurant Linde Oberstrass in neuem Glanz. Und weil zu einem gelungenen Neustart auch ein starkes Team gehört, suchen wir dich. Als Küchenchef*in 100% bist du ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer Linde-Crew. Die Linde in Zürich ist das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Das Restaurant mit Taverne, Kaminraum, Stübli und Biergarten serviert bodenständige Hausmannskost ebenso wie leichte moderne Kreationen. Der geschichtsträchtige Zunftsaal im Obergeschoss mit Platz für bis zu 120 Gäste bietet den richtigen Rahmen für Bankette oder Seminare. Ein weiteres Highlight: die hauseigene Bierbrauerei. Küchenchef*in 100% Dein Tag bei uns: Leitung des Küchen- und Office-Teams Optimaler Einkauf und Inventur Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten Kalkulation des Menüplans Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene Rekrutierung neuer Teammitglieder So passt du zu uns: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in Darauf kannst du dich freuen: Das Restaurant Linde Oberstrass ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile: 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr Kaderreise Mach den nächsten Schritt: Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich! Pinske Küchenchef*in 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Nach dem Umbau präsentiert sich das Restaurant Linde Oberstrass in neuem Glanz. Und weil zu einem gelungenen Neustart auch ein starkes Team gehört, suchen wir dich. Als Küchenchef*in 100% bist du ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer Linde-Crew. Die Linde in Zürich ist das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Das Restaurant mit Taverne, Kaminraum, Stübli und Biergarten serviert bodenständige Hausmannskost ebenso wie leichte moderne Kreationen. Der geschichtsträchtige Zunftsaal im Obergeschoss mit Platz für bis zu 120 Gäste bietet den richtigen Rahmen für Bankette oder Seminare. Ein weiteres Highlight: die hauseigene Bierbrauerei. Küchenchef*in 100% Dein Tag bei uns: Leitung des Küchen- und Office-Teams Optimaler Einkauf und Inventur Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten Kalkulation des Menüplans Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene Rekrutierung neuer Teammitglieder So passt du zu uns: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in Darauf kannst du dich freuen: Das Restaurant Linde Oberstrass ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile: 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr Kaderreise Mach den nächsten Schritt: Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich! Pinske jid779e258cs jit0937cs jiy26cs

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