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Le poste
Das Spital Riggisberg leistet mit seinem breiten Grundversorgungsangebot, seinen ausgewählten Spezialgebieten und eigenem Rettungsdienst einen wichtigen Beitrag zur medizinischen Grundversorgung. Das Küchenteam des Spitals Riggisberg bereitet an 365 Tagen hochstehende Gerichte für Patient:innen, Mitarbeitende, Besucher:innen des öffentlichen Café Längenberg sowie für das Alterszentrum Riggishof zu. Das erwartet dich Du arbeitest in unserer modern eingerichteten Küche und erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen. Ausserdem lernst du den ganzen Prozess der Küche kennen: Von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller. Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen. Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren. Das bringst du mit Sekundar- oder Realabschluss Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen Hohes Verantwortungsbewusstsein Gute körperliche Verfassung Kreativ und teamorientiert Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen Unser Angebot Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden 32 Ferientage 80% Kostenbeteiligung am obligatorischen Schulmaterial Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit folgenden Dokumenten: Motivationsschreiben Lebenslauf mit Foto und Angaben zu Referenzpersonen Die letzten 2 Schulzeugnisse Beurteilungen und/oder Bestätigungen aller Berufswahlpraktika Resultate Multicheck (falls vorhanden) Fragen zur Stelle? Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Stefanie Lai Stv. Küchenchefin INSELSPITAL 3132 Riggisberg Lehrstelle als Köchin: EFZ (2027) Das Spital Riggisberg leistet mit seinem breiten Grundversorgungsangebot, seinen ausgewählten Spezialgebieten und eigenem Rettungsdienst einen wichtigen Beitrag zur medizinischen Grundversorgung. Das Küchenteam des Spitals Riggisberg bereitet an 365 Tagen hochstehende Gerichte für Patient:innen, Mitarbeitende, Besucher:innen des öffentlichen Café Längenberg sowie für das Alterszentrum Riggishof zu. Das erwartet dich Du arbeitest in unserer modern eingerichteten Küche und erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen. Ausserdem lernst du den ganzen Prozess der Küche kennen: Von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller. Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen. Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren. Das bringst du mit Sekundar- oder Realabschluss Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen Hohes Verantwortungsbewusstsein Gute körperliche Verfassung Kreativ und teamorientiert Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen Unser Angebot Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden 32 Ferientage 80% Kostenbeteiligung am obligatorischen Schulmaterial Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit folgenden Dokumenten: Motivationsschreiben Lebenslauf mit Foto und Angaben zu Referenzpersonen Die letzten 2 Schulzeugnisse Beurteilungen und/oder Bestätigungen aller Berufswahlpraktika Resultate Multicheck (falls vorhanden) Fragen zur Stelle? Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Stefanie Lai Stv. Küchenchefin INSELSPITAL 3132 Riggisberg jid9556995cs jit0937cs jiy26cs
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