概要

中央スイスを公共交通機関で1日かけて巡るグルメループの旅。3つの象徴的なスイス料理体験を1つのシームレスな旅にまとめます。人気のチョコレート工場を訪れ、インタラクティブな展示、ライブプロダクションビュー、テイスティングで、豆から贅沢までココアの軌跡を辿ります。実際の山岳酪農を続け、本物のチーズ作りの現場を見学したり、有名なスイスチーズの穴がどのように形成されるかを学んだり、高山牛とバッファローの牛乳から作られた手作りのモッツァレラを発見しましょう。エメンタール・バレーでは、クッキー工場で1日の終わりを過ごしましょう。インタラクティブなステーション、製作フィルム、惜しみないサンプリングの機会を通して、有名なスイスのビスケットに命を吹き込みます。高山の麓を地域鉄道で走りながら、地元のスイス人地理学ガイドが道中で文化的、景観的な洞察を加えます。クラシックな観光を超えてスイスを体験したい料理愛好家、家族連れ、好奇心旺盛な旅行者のための、リラックスした味わい豊かな旅。ドライブなしでも楽しめます。

この説明の一部は Viator により自動翻訳されています。

料金に含まれるもの

ライブ生産風景のマウンテン乳業（チーズ工場）
このツアーのすべての乗り物（電車、バスを含む）のチケット。オプトアウトは、手数料無料の自己購入またはスイストラベルパス保持者が利用できます。
チョコレート工場博物館–カフェやチョコレートショップで引き換え可能な小さなバウチャー付き
個人ガイドデイブ：スイスのローカル、資格地理学者＆教師
ビスケットメーカー : カンブリー体験インタラクティブな展示と無料試食

飲み物や食べ物は途中で購入できますが、持ち込みも可能です。
チーズ酪農と併設のビストロで地元の特選料理を提供したり、村の伝統的なレストランで昼食をとることもできます。

行程

1
ツーク
車窓から見学
中世の貿易の町であり、今日では商品取引、金融、ブロックチェーン産業の国際本社のホストとして知られるツークを通り、最初の関心点であるルツェルン州へと続く、2つの湖に沿って気持ちの良い列車の旅。
2
立ち寄り 2
1 時間 15 分入場料込み
家族経営のスイスのチョコレートメーカー、エーシュバッハ・ショコラティエのチョコドロモビジターセンターを訪れ、カカオ豆から完成チョコレートまでの道のりを学び、スイスの豊かな菓子遺産を発見し、プレミアムチョコレートがどのように作られているかをご覧ください。この訪問には、カフェまたは敷地内のチョコレートブティックで交換可能な小さなバウチャーが含まれており、ゲストは100種類以上のスイスの手作りチョコレート、トリュフ、季節の特産品など、チョコレートやプラリネを購入して持ち帰ることができます。
3
UNESCO Biosphäre Entlebuch
車窓から見学
ルツェルンを経由してエショルツマットまで電車で移動し、短いバスでスイス初のユネスコ生物圏保護区に登録されているエントルブーフ地方の伝統的な山村で、高山風景、泥炭沼、力強い農村遺産で知られるマールバッハへ向かいます。
4
立ち寄り 4
2 時間入場料込み
エントルブーフ生物圏の伝統的な高山チーズ酪農、ベルクケーゼライ・マールバッハを訪れ、地域の山岳ミルクが高品質のスイスチーズに変わる過程を学び、産地の窓越しにチーズ職人の仕事を見学し、この地域の長年の伝統であるチーズ作りを体験してください。標高 871 m の高山麓に位置するマールバッハには、この山岳酪農の拠点があり、地元で飼育された牛や水牛の牛乳が、約 30 人の専門家チームによってプレミアムチーズの特産品に加工されている。訪問には、没入型のショーエリアと牛乳加工の全段階を案内する展示、地域の特産品を試食・購入できる広々とした店舗やビストロも含まれています。
5
立ち寄り 5
車窓から見学
緩やかになだらかな起伏のある地形、分散した農場集落、何世紀にもわたる農業と農村生活の混合によって形成された景観を特徴とするエメンタール地域へ、バスと列車で進みます。
6
立ち寄り 6
1 時間 15 分入場料込み
スイスで最も有名なビスケットメーカー、トルプシャッヘンのカンブリー・エクスペリエンスでは、スイスの伝統的なベーキング職人の技を学び、同社の長い家族の歴史を発見し、象徴的なバタービスケットやスペシャリティペストリーがどのように生産されているかをご覧ください。菓子職人やインタラクティブステーションによる実演が毎日行われ、お菓子作りの技術を学べるほか、子どもは遊びコーナーやテーマに沿ったゲームを楽しむことができる。見学後は、約100種類のビスケットやギフトのアイデアが詰まった広々としたファクトリーショップを閲覧したり、コーヒーや手作りデザートを片手にカフェでくつろいだり、地域の特産品を購入して持ち帰ったり。
7
ラングナウ・イム・エメンタール
車窓から見学
電車でエメンタール渓谷を下り、なだらかな丘陵、伝統的な農場の風景、ベルン地方の特徴的な農村地帯を通り、ブルクドルフやオルテンを経由してチューリッヒに戻ります。