Castelo de Gruyères, Queijo e Chocolate Tour | De Zurique

Visão geral

Um verdadeiro deleite para os sentidos, esta aventura de queijo e chocolate abre a cortina dos bastidores da produção de queijo e chocolate na Suíça. Nossa aventura começa na vila medieval de Gruyères, famosa pelo queijo semiduro e com nozes que leva seu nome. Descubra casas em ruínas do século XV, vielas sinuosas de paralelepípedos e uma das maiores glórias da Suíça: o magnífico Castelo de Gruyères. Mime o seu paladar com uma leiteria local, onde queijeiros altamente qualificados nos ensinarão como fazer Gruyères. Prove o icônico queijo recém-saído do volante e descubra a rica história por trás da receita. Satisfaça a sua vontade de comer doces com uma visita à lendária Fábrica Cailler, o berço do chocolate suíço. Descubra por que o chocolate Cailler é considerado o mais cremoso da Europa e observe os chocolatiers praticando sua arte.

Partes desta descrição foram traduzidas automaticamente pela Viator.

O que está incluído

Itinerário

1. 1

   Zurique

   2 h

   Seu Guia irá recebê-lo dentro do hall principal sob a torre do relógio da estação central de Zurique HB antes do início do passeio

2. 2

   La Gruyere

   1 h

   Iremos para "La Maison du Gruyères", uma leiteria tradicional onde os mestres queijeiros revelarão o processo por trás do autêntico queijo Gruyères AOP. Veja como o leite fresco é transformado em deliciosos Gruyères, usando enormes caldeirões de cobre e gigantescas prensas de coalhada. Saiba como a região produz cerca de 48 rodas por dia, todas submetidas a uma rigorosa inspeção da Gruyères AOP antes de serem comercializadas com o selo oficial. Após a demonstração é hora de satisfazer o seu paladar. Aprenda a reconhecer e apreciar o sabor encorpado e de nozes do autêntico Gruyères enquanto prova o queijo direto da roda.

3. 3

   Gruyères

   3 h

   Em seguida, uma curta caminhada panorâmica nos levará à encantadora cidade de Gruyères, berço do icônico queijo doce e salgado que leva seu nome. Situada no pitoresco cantão de Friburgo, esta cidade medieval está repleta de charme rústico. Explore o labirinto de caminhos de paralelepípedos, vislumbrando vistas panorâmicas da paisagem circundante enquanto se dirige ao Castelo de Gruyères, no topo da colina. Esta impressionante fortaleza remonta ao século XIII e já foi o lar dos notórios Condes de Gruyères. Agora os visitantes podem explorar a história sórdida do castelo e passear por salas de museu repletas de tesouros e ruínas antigas. Após o passeio desfrutaremos de uma rápida parada para almoço - mas não encha muito!

4. 4

   Broc

   2 h

   Com o estômago cheio de queijo, iremos até a nossa parada final: a Fábrica de Chocolate Cailler. Este lendário país das maravilhas do cacau foi criado pelo avô do chocolate suíço, François-Louis Cailler, cujos ingredientes secretos permanecem em uso até hoje. Seu icônico chocolate é famoso por seu sabor rico e cremoso, obtido com o uso de leite condensado em vez do leite em pó padrão usado na maioria das outras marcas. Em alguns dias veja mestres chocolatiers trabalhando para demonstrar como elaborar suas delícias usando diferentes tipos de técnicas infalíveis, no final você poderá provar essas criações e levar seus chocolates para casa, ou comê-los na viagem de volta!

5. 5

   Zurique

   3 h

   Depois de um dia cheio de comida e aventura, é hora de voltar para Zurique. Seu Guia irá garantir que você tenha uma viagem confortável de volta para a estação de trem de Zurique.

Ponto de encontro e recolha

Bom saber

• Opções de transporte público disponíveis perto
• Requer condicionamento físico moderado

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

Avaliações de viajantes