Expérience italienne maison de pizza et de focaccia en famille locale

5.024 avisBasel3 h
Expérience italienne maison de pizza et de focaccia en famille locale
  • Annulation gratuitePour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
  • Durée3 h
  • Langues du guideallemand, portugais, anglais, italien, français, espagnol
  • Confirmation immédiateBillet mobile
dès
150 CHFpar personne
Date
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Annulation gratuite

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Aperçu

Notre activité est plus qu'un simple cours de cuisine ; c'est un voyage immersif dans la confection de pizzas excellentes, soutenu par des années d'expérience en traiteur. Nous utilisons des ingrédients italiens biologiques, biodynamiques Demeter, authentiques et de haute qualité pour garantir la santé. Apprenez à connaître le levain de mère Mother Yeast et comment servir des apéritifs italiens authentiques. Chaque participant recevra un morceau de notre levain de 7 ans, idéal pour faire du pain, des tresses, des pâtisseries et des pizzas. Savourez les exquis vins régionaux suisses et les meilleurs vins italiens du Piémont (Italie). De plus, vous ferez un tiramisu original à partir d'une recette familiale chérie. Les participants seront activement impliqués à chaque étape et pourront profiter de tous les délicieux repas et boissons sans frais supplémentaires. Vivez tout dans une atmosphère italienne amusante et animée ! Notre engagement envers la qualité et l'authenticité rend cette expérience vraiment unique. Rejoignez-nous pour explorer la riche profondeur de la tradition culinaire italienne dans un cadre joyeux et éducatif

Certaines parties de cette description ont été traduites automatiquement par Viator.

Ce qui est inclus

  • Des vins biologiques et de haute qualité du Piémont (Italie) comme le Nebbiolo (utilisé pour produire le Barolo), le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, ainsi que d'autres vins régionaux de Suisse de Simmendinger.
  • Dans un cours de pizza et de focaccia, les participants utilisent des bols à mélanger, des tasses à mesurer, des rouleaux à pâtisserie, des grattoirs à pâte, des plaques à pâtisserie, des pelles à pizza, des couteaux et des gants de cuisine.
  • Lievito Madre écrit
  • Boissons supplémentaires : les boissons supplémentaires au-delà de ce qui est proposé peuvent entraîner des frais distincts.

Itinéraire

Découvrez les secrets et plongez dans les riches traditions culinaires italiennes avec un cours de cuisine et un dîner inoubliables ! Début : Aperitivo & vin Pizza & focaccia maison Plongez dans l'art de faire des PIZZAS et des FOCACCIA Italiens classiques en utilisant notre précieuse entrée au levain de 7 ans. Salissez-vous les mains en apprenant les secrets du pétrissage et du façonnage de la pâte parfaite. Nous ne buvons que des vins bio soigneusement conservés de la région du Piémont. Tiramisu, fait selon la recette de ma grand-mère Vous apprendrez non seulement à préparer des plats Italiens authentiques, mais vous acquerrez également une appréciation plus profonde de la culture et des traditions qui les entourent. Ne manquez pas cette occasion unique de créer des souvenirs impérissables et de découvrir les vraies saveurs de l'Italie! Durée : Environ 3 heures Comprend : Apéritif, pizza, cours de cuisine, dîner, dégustation de vin et dessert Veuillez noter : Ce cours est pratique, alors s'il vous plaît venez préparé à vous salir les mains! Nous sommes heureux d'accommoder les restrictions alimentaires. Veuillez nous informer à l'avance si vous avez des allergies ou des sensibilités. Nous sommes impatients de partager avec vous notre passion pour la cuisine Italienne !

Point de rendez-vous et prise en charge

Point de rendez-vous

Le point de rendez-vous est facile d'accès si vous prenez le tram 11 en direction d'Aesch et descendez à l'arrêt "Loogstrasse". Après être descendu du tram, tournez à droite au coin et marchez environ 100 mètres. Le chiffre 10 est affiché en haut à gauche du garage.

Point d’arrivée

Retour au point de rendez-vous.

Bon à savoir

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Convient à toutes les conditions physiques
  • Nous pouvons nous adapter à des restrictions alimentaires telles que végétarienne, végétalienne, sans gluten, etc.
  • Nous voulons garantir que tout le monde vive une expérience sûre et agréable lors de notre expérience privée de cuisine et de dîner italiens. Pour nous aider à répondre à vos besoins alimentaires, veuillez nous informer si vous avez des allergies, intolérances ou restrictions alimentaires. Voici quelques exemples de ce que vous pourriez inclure : Allergies et intolérances : "Je suis allergique aux arachides. Veuillez vous assurer qu'aucune arachide ni aucun produit à base d'arachide n'est utilisé dans votre expérience. " Restrictions alimentaires : "Je suis végétalien. Existe-t-il des options végétaliennes disponible ?" Préférences : "Je n'aime pas le poisson. Existe-t-il d'autres options que les plats de poisson ?

Conditions d’annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

Avis des voyageurs

5.0

24 avis

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  • Steevennnnnnnnnnnnnn · août 2026

    Der Kurs war eine perfekte Mischung aus Spass, Genuss und Lernen und eignet sich ideal für Familien

    Ich hätte nie gedacht, dass ein einfacher Familienausflug in Münchenstein zu solch einer lustigen und unvergesslichen Erfahrung werden würde! Während unseres Aufenthalts bei der Familie in Basel suchten wir nach einer besonderen Aktivität und stiessen dabei auf diesen Pizzakurs. Schon bei unserer Ankunft wurden wir herzlich empfangen. Die Gastgeber waren unglaublich freundlich, sympathisch und aufmerksam, sodass wir uns sofort wohlgefühlt haben. Gemeinsam hatten wir eine wunderschöne Zeit und konnten dabei lernen, wie man authentische italienische Pizza zubereitet. Unser erster Versuch ging zwar schief – allerdings lag das eindeutig daran, dass ich nicht richtig auf die Anweisungen des Kursleiters gehört hatte. (Mein Fehler!) Bei der zweiten Pizza lief dann alles perfekt, und das Ergebnis war einfach köstlich. Der Teig war wunderbar, die Zutaten frisch und der Geschmack hervorragend. Der Kurs war eine perfekte Mischung aus Spass, Genuss und Lernen und eignet sich ideal für Familien, Freunde oder Paare. Wir hatten jede Menge zu lachen und würden jederzeit wiederkommen. Eine absolut empfehlenswerte Erfahrung

    Avis via Tripadvisor

  • Sightseer03452635552 · juil. 2026

    Ngon

    Ăn rất ngon và hấp dẫn tôi rất thích

    Avis via Tripadvisor

  • David_F · nov. 2025

    Magnifique expérience...

    Magnifique expérience d'apprentissage, de socialisation et de préparation d'un dîner avec une famille locale à Bâle! ... Anita et Fabio étaient de grands hôtes! ! . . J'ai apprécié l'expérience ! !

    Avis via Viator · traduit automatiquement

  • Voyager726816 · juin 2025

    Super expérience !!

    JE RECOMMANDE VIVEMENT ! ! Nous avons passé un très bon moment. Fabio et Anita étaient des hôtes merveilleux! ! Ils étaient si accueillants! C'était une soirée amusante d'apprendre à faire de la pizza, du pain focaccia et du tiramisu! La meilleure partie a été de rencontrer de nouveaux amis, Anita et Fabio !

    Avis via Tripadvisor · traduit automatiquement

  • pbrzski · juin 2025

    Une expérience INCONTOURNABLE dans la région de Bâle

    Nous étions à Bâle pour seulement quelques jours de vacances de 2 semaines à travers l'Europe. Nous cherchions quelque chose de différent à faire et à faire une pause dans une expérience typique de restaurant et nous l’avons trouvé avec le cours de focaccia et pizza de Fabio et Anita. Ils nous ont accueillis dans leur belle maison avec un cocktail et des entrées dans leur jardin puis sur les mains - sur la leçon... quel souffle absolu. Nous avons beaucoup appris sur le processus et l'importance des ingrédients de qualité ainsi que sur leurs idées de vivre dans la belle ville de Bâle. Ils sont plus que réfléchis. C’était mon voyage d’anniversaire et je ne mange pas de tiramisu qui est au menu/leçon prévu mais ils ont rapidement pivoté et nous avons fait un gâteau au chocolat sans farine. Nous nous sommes régalés de la délicieuse focaccia, pizza et gâteau avec une bouteille de Chianti et beaucoup de rires. Cette nuit était vraiment un moment fort du voyage et nous ne le recommandons jamais assez! !

    Avis via Tripadvisor · traduit automatiquement

  • Jacqueline_B · juin 2025

    C'était un merveilleux...

    Ce fut une expérience merveilleuse. La nourriture était excellente. C'était comme dîner avec tes meilleurs amis. Super conversation et cuisine amusante ensemble.

    Avis via Viator · traduit automatiquement

Organisé par Italian Cooking and Dining Experience · Visites, prix et disponibilités fournis par Viator.

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